Pâtissier - Patissière H/F - O Grain d Or

A propos du poste :Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Grand-Quevilly.Vos missions :Préparer et confectionner des pâtisseries artisanales selon nos recettes et standards.Assurer la qualité et la présentation des produits.Gérer les stocks et l'approvisionnement en ingrédients.Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes de sécurité alimentaire.Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles créations.Respecter les délais de production pour garantir la fraîcheur des produits.Profil recherché :Diplôme en pâtisserie (CAP pâtisserie)Expérience de 2 ans souhaitéMaîtrise des techniques de pâtisserie et de cuisson.Sens du détail et créativité.Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Rythme de travail:Horaires à définir2 jours de repos / semaineContrat : CDI - 35hSi vous êtes motivé(e) par le monde de la boulangerie-pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler !Lieu du poste : Le Grand Quevilly

Experience: 2 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Créativité
• Norme QHSE
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Pâtisserie
• HACCP
• Normes d'hygiène